المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكات فرنسيه بالصور .:.^_^


زهرة السوسن
2009-05-23, 02:02 PM
كيكة اللوز


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/40805.imgcache.gif

المقادير:
=========
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الزبده
اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز



الطريقة:
================
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/40806.imgcache.gif
كيكة Strasbourg
http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/40807.imgcache.gif

وهى نفس المقادير تبع كيكة اللوز


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/40806.imgcache.gif


كيكه القهوة

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/40808.imgcache.gif



المقادير:
=======
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب

الطريقه:
======
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس


الخطوات
======
ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/40806.imgcache.gif


كيكة الشيكولاتة

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/40810.imgcache.gif



المقادير:
=======
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره



الطريقه:
=======
نكرر نفس الخطوات والتج*** برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/40806.imgcache.gif

كيكه موس الشوكولاته



http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/40811.imgcache.gif

المقادير:
======
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته



الطريقه:
======
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته.:.


منقوووووووووول لصحتكم^_^.:.

كبرياء
2009-05-23, 03:00 PM
قصدج للسمآن فقط كح ^__^

ذوقج حلو خيتووو زهرة آلسوسن

تسلمين يآلغآلية :)

زهرة السوسن
2009-05-23, 09:13 PM
قصدج للسمآن فقط كح ^__^

ذوقج حلو خيتووو زهرة آلسوسن

تسلمين يآلغآلية :)
:biggrin:
تسلمى أختى على المرور.:.
نجيب كل شئ حلو لأهل الذوق.:.:tongue:

حلوه بكيفي
2009-05-24, 09:18 AM
أممممممممم

يمـي يمـي

عـاد أنـا أحـب كيكـة القهـوه

تسلمـي زهـوره

زهرة السوسن
2009-05-24, 10:37 AM
أممممممممم

يمـي يمـي

عـاد أنـا أحـب كيكـة القهـوه

تسلمـي زهـوره
احم احم.:.
العفو.:
تسلمى على المرور الذوق.:.:biggrin:

بنت الساحل
2009-05-24, 06:10 PM
55454

زهرة السوسن
2009-05-24, 10:49 PM
55454




تسلمى أختى على المرور الرائع.:.