المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة الشبكه رووووعه بالخطوات المصوره *****


يتيم الليل
2009-03-21, 10:27 PM
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=41066&stc=1&d=1235385295
المقادير:

3 كاسات ونصف طحين
2 ملعقه كبيرهسكر
4 ملاعق حليب بودره
1 بيضه
ربع كاس زيت
1 وربع ماء دافئ
ملعقهصغيره ملح
نصف ملعقه بيكنج بودر
4 ملاعق صغيره خميره فوريه




الحشوه
عندك عدة خيارات ... ممكن حشوة البيتزا
او حشوةالدجاج وهي عباره عن دجاج مقطع صغير محمر مع بصل وفلفل اخضر وجزر مبشور وثوم وملحوبهارات وفوقها جبن شيدر او اي حشو انتو تفضلونها



للتلميع : صفار بيضه + ملعقه كبيره حليب + نقطتينخل



الطريقه



نعجن العجينه ونتركها ترتاحلمدة 20 دقيقه



نقسم العجينه الى نصفين او على حسب حجم الصينيهالمستخدمه
نفرد القسم الاول ونضعه في الصينيه
نضع الحشو ونترك مسافه قصيرهعند الحواف ونمسح الحواف بخليط التلميع



نفرد الجزء الثاني واستعملي اداه او اي شي لتقطيع العجينه بهذا الشكل


ثم نضعها على الحشوه ونضغط على الحواف لتثبيتها ثم نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقه ثم نمسح السطح بخليط التلميع



وتخبز في فرن على درجة حرارة 190 الى ان تتحمر
وهذه الفطيره بــــ حشوة الدجاج ... اترككم مع الصور

[/center]

كبرياء
2009-03-22, 10:50 PM
رآآآآآآآآآآآآئعة بحق ^__^

شكراً لك أخي يتيم الليل

لا تحرمنآ من جديدك

ودي :)

حلوه بكيفي
2009-03-23, 08:16 AM
أمممممممممممممممممممممممم

شكلهـا لـذيـذ

أكيـد بنجـرب نسـويهـا

شكـرا أخـي يتيـم الليـل

ننتظـر جـديـدك

زهور
2009-03-25, 05:01 PM
مره حلوة
سؤالي هي الكميه تكفي صينيه ولا اتنين

ملكة القلم
2009-03-27, 03:05 AM
رووعه وفكرة العجينه اللي فوق بتجنن
عن جد انت مذواق يايتيم الليل
يسلموووووووووووو

http://up111.arabsh.com/s/4wmyitjp9w.gifملكة الحرف

OrAnGeY
2009-03-28, 11:04 AM
تشكراتي العشوقية على الطبخة الحلوة

يمي يمي

الوطن الوحيد
2009-03-28, 11:21 AM
جاكم الشيف الوطن

:g:
صباحكم اشرقة صبايا ويا شباب
استجابة لدعوة الزملية طموح والورطة الجميلة انا جيت :smile: قبل الموعد :laugh:

المبصلات مع الفلفل في لغة اهل مسكد

او قروص بصل في لغتنا :smile:

الطريقة بسيطة جدا اولا :

تجهيزالعجنة العادية الطحين مع الماء يفضل انها ما تكون رقيقة والبعض يعملها رقيقة شوي

ثانيا
يتم تقطيع البصل الاخضر قطع صغيرة وترفق معها( الفلفل الاخضر في مسقط مثلا وبعض مناطق الباطنة يحطو فلفل بكميات كبيرة ) لكن بعض المناطق ما يخلو فلفل ابدا

ثالثا :

يمزج العجبنة مع الفلفل والبصل الأخضر ـ بعضهم يخلوه يراوح لكن مش كثير


رابعا
:bounce:
على نار هادئة نحضر التاوة ( ا واناء النار ونخل عليه السمن البلد يفضل للنكهة الجميلة من زيت زبدة دنماركي احسن ان وجد :24:





اخير تاخذ وتوضع بشكل دوائر على التاوة وتطلع روعة مع التمر تاكلها سيدتي او سيدي
تمنحكم طاقة ع فكرة البصل مفيد للمناعة خاصة البصل البلدي




كان يا ماكان معكم الوطن الشيف :36_1_39:




اقول بوافيكم بالصور ما طاعت كمره مشكلة

نقآء روح
2009-04-01, 01:08 PM
جاكم الشيف الوطن

:g:
صباحكم اشرقة صبايا ويا شباب
استجابة لدعوة الزملية طموح والورطة الجميلة انا جيت :smile: قبل الموعد :laugh:

المبصلات مع الفلفل في لغة اهل مسكد

او قروص بصل في لغتنا :smile:

الطريقة بسيطة جدا اولا :

تجهيزالعجنة العادية الطحين مع الماء يفضل انها ما تكون رقيقة والبعض يعملها رقيقة شوي

ثانيا
يتم تقطيع البصل الاخضر قطع صغيرة وترفق معها( الفلفل الاخضر في مسقط مثلا وبعض مناطق الباطنة يحطو فلفل بكميات كبيرة ) لكن بعض المناطق ما يخلو فلفل ابدا

ثالثا :

يمزج العجبنة مع الفلفل والبصل الأخضر ـ بعضهم يخلوه يراوح لكن مش كثير


رابعا
:bounce:
على نار هادئة نحضر التاوة ( ا واناء النار ونخل عليه السمن البلد يفضل للنكهة الجميلة من زيت زبدة دنماركي احسن ان وجد :24:





اخير تاخذ وتوضع بشكل دوائر على التاوة وتطلع روعة مع التمر تاكلها سيدتي او سيدي
تمنحكم طاقة ع فكرة البصل مفيد للمناعة خاصة البصل البلدي




كان يا ماكان معكم الوطن الشيف :36_1_39:




اقول بوافيكم بالصور ما طاعت كمره مشكلة

:confused:

شو هذا

أخوي أنته فالاتجاة المعاكس

شمـ صحار ـس
2009-04-03, 04:03 PM
يم يم بصراحة طبخة حلووووه مرررررررررررررره
تسلم خيووو

صدى الذكريات
2009-04-04, 09:57 AM
وصف رهيييييييييييييييييبه بصراحه
تسلم الايادي المبدعه
/
\
/
مبروووووووووووووووك فوز موضوع لشهر مارس يتيم الليلhttp://www.s77.com/3DSmile/18/Happy-022.gif
تستاهل والله

يتيم الليل
2009-04-04, 08:58 PM
الله يبارك فيج اختي
وشكرا