المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مشاكيك مقلية


صدى الذكريات
2008-09-07, 11:57 PM
http://www.lail-alsahara.com/2006/6/55.jpg

مرحبا يا جماعه

جايبه لكم اليوم وصفه مشاكيك كثير حلوه ولذيذه وطبق جميل للضيوف http://smiles.bnateeen.com/smiles/21/49bd57ea8cadd92864e07485abccffaa.gif

http://up.qatarw.com/u/files/5vr1i8cswnfej2etwwgh.gif

المقادير:
أربع صدور دجاج بدون عظم ولا جلد ...... فلفل رومي ... بصله كبيره .... طماطم كبيره ... عيدان مشاكيك خشبية صغيره

http://up.qatarw.com/u/files/0t9pgx3fdmfjygxjru1r.gif

مقادير لتتبيله :
بصله متوسطه الحجم .... قطعه زنجبيل .... علبه روب متوسطه .... شوي فلفل اسود ... شوي بهار مشكل .... شوي ملح ...ثوم .... قليل من الخل

http://up.qatarw.com/u/files/0t9pgx3fdmfjygxjru1r.gif

الطريقة :
تخلط جميع مقادير التتبيلة بالخلاط الكهربائي جيدا

تقطع صدور الدجاج إلى قطع مربعات صغيره مناسبة للمشاكيك ثم توضع في إناء مع التتبيله وتترك فتره حتى تتبل زين ما اقل من 4 ساعات (ممكن تترك في التتبيله يوم لكن في هذه الحالة توضع في الثلاجة )
http://up.qatarw.com/u/files/0t9pgx3fdmfjygxjru1r.gif
بعد ذلك نحضر بأسياخ المشاكيك ونبدأ بشك الدجاج بالشكل هذا (دجاج فلفل رومي دجاج بصل دجاج طماطم دجاج أو ممكن نستخدم أنواع الفلفل الرومي الأصفر والأحمر والأخضر بدال البصل والطماطم شكله يكون أحلا)

بعد ما نخلص الكميه كلها نسخن زيت ونبدأ بقلي المشاكيل في زيت غزير على نار حاميه ونقلبه إلى أن يصبح لونه ذهبي نرفعه من على النار ( ما راح يتشرب زيت ولا راح تحترق أعواد المشاكيك لا تخافوا)

يقدم ساخن مع سوس الصبار إلى سبق ونزلت لكم الوصفة

http://up.qatarw.com/u/files/0t9pgx3fdmfjygxjru1r.gif
ملاحظه :
ممكن نستخدم روبيات بدال الدجاج في هذه الحالة ينظف الروبيات وتشك حبه حبه ما يقطع
http://up.qatarw.com/u/files/0t9pgx3fdmfjygxjru1r.gif
وبالهناء إن شاء الله http://smiles.bnateeen.com/smiles/21/c743581abd4967812c8719aece96fc46.gif

http://up.qatarw.com/u/files/dawfxqzc2chro9yzh1aq.gif

فتى العامرات
2008-09-08, 10:47 AM
عاد طابختينهم
شكلهم روعة
تسلم الأيادي

أَميرةُ الإِحسآسْ
2008-09-09, 08:59 AM
يا سلام عليك يالغلا



http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/RrN36267.gif (http://www.arb-up.com/)






مبدعة كعادتك فتحتي شهيتي الله يسامحك :)

صدى الذكريات
2008-09-09, 01:12 PM
عاد طابختينهم
شكلهم روعة
تسلم الأيادي

مرحبا اخي
تسلم على مرورك الطيب

صدى الذكريات
2008-09-09, 01:14 PM
يا سلام عليك يالغلا



http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/RrN36267.gif (http://www.arb-up.com/)






مبدعة كعادتك فتحتي شهيتي الله يسامحك :)


احسن عشان تعملي الوصفه وتخبرينا رايك :smile:


تسلمي على مرورك الحلو يا حلوه

عاشقة أحاسيس
2008-09-09, 02:16 PM
ما كأنك مخبرتني عنها؟
ولا منزلتنها قبل؟

>>عسى ما أكون مخرفة .. :( !


تسلمي يا غاليه
أكيد بنسويها (:

OrAnGeY
2008-09-09, 03:51 PM
عاشق الغزال الاسمر مر من هنا

الله ما احلها من طبخة

شكرا على الطبخة اليمي يمي

الله يعطيك العافية

ونترقب الجديد منك ان شاء الله

صدى الذكريات
2008-09-12, 11:26 PM
ما كأنك مخبرتني عنها؟
ولا منزلتنها قبل؟

>>عسى ما أكون مخرفة .. :( !


تسلمي يا غاليه
أكيد بنسويها (:

هيه مخبرتنك عنها من زمان :biggrin:
هذه المره نزلتها مع الصوره لاني احبها كثير ابي كل حد يسويها :tongue:
تسلمي على المرور يا زعفرانه الحلوه:smile:
صح هين فطائر الدجاج :cool:

صدى الذكريات
2008-09-12, 11:34 PM
عاشق الغزال الاسمر مر من هنا

الله ما احلها من طبخة

شكرا على الطبخة اليمي يمي

الله يعطيك العافية

ونترقب الجديد منك ان شاء الله


مرحبا اخي:smile:
شكرا على مرورك الطيب
بارك الله فيك

فيصل البلوشي
2008-09-14, 05:40 PM
حسيت نفسي يوعان قلت امر هنـا http://www.ab9-sa7.com/smiles/cats/12120192863360.gif (http://www.ab9-sa7.com/smiles)

وعاد شفت حبوووتي صدى وش حاطه لنـا اليوم واقرأhttp://www.ab9-sa7.com/smiles/cats/12120194362334.gif (http://www.ab9-sa7.com/smiles)


ونتذوق طبخاها الزين http://www.ab9-sa7.com/smiles/cats/12120181462099.gif (http://www.ab9-sa7.com/smiles)

باين عليها روعه وشهيه http://www.ab9-sa7.com/smiles/cats/11.gif (http://www.ab9-sa7.com/smiles)

المهم انا نسخت الوصفه ,, والباق يعلى الاهـل يعملوه لنـا ,’


شكـرا كبيره يدوتي http://www.ab9-sa7.com/smiles/cats/12120192711319.gif (http://www.ab9-sa7.com/smiles)

صدى الذكريات
2008-09-15, 12:18 PM
حسيت نفسي يوعان قلت امر هنـا http://www.ab9-sa7.com/smiles/cats/12120192863360.gif (http://www.ab9-sa7.com/smiles)

وعاد شفت حبوووتي صدى وش حاطه لنـا اليوم واقرأhttp://www.ab9-sa7.com/smiles/cats/12120194362334.gif (http://www.ab9-sa7.com/smiles)


ونتذوق طبخاها الزين http://www.ab9-sa7.com/smiles/cats/12120181462099.gif (http://www.ab9-sa7.com/smiles)

باين عليها روعه وشهيه http://www.ab9-sa7.com/smiles/cats/11.gif (http://www.ab9-sa7.com/smiles)

المهم انا نسخت الوصفه ,, والباق يعلى الاهـل يعملوه لنـا ,’


شكـرا كبيره يدوتي http://www.ab9-sa7.com/smiles/cats/12120192711319.gif (http://www.ab9-sa7.com/smiles)

هكسوس
بفرض عليك غرامه بسبب سنانيرك بو تجيبهم المطبخ
مسوين دمار في المطبخ
زين تو عاد
مشكله انك حفيدي الصغير مو تو اقول عاد
يالله
ابوي مشكور على المرور وسنانيرك ربطهم مره ثانيه برا المطبخ ما تدخل بيهم المطبخ انزينيه

ولد بلادي
2008-11-29, 10:11 PM
شكرا والله يعطيك العافيه على الطبخه

كبرياء
2008-12-02, 04:22 PM
عن جد شكله حلو وسهل بعد

تسلمين صدى ع الوصفة اللذيذة ^__^

صدى الذكريات
2008-12-06, 08:34 AM
ولد بلادي
طموحه
تسلمو على المرور الذوق اعزائي

البرآءة
2008-12-23, 11:31 PM
http://forum.asr1r.com/imgcache2/31167.gif

أسيرة الشرقية
2008-12-29, 09:50 PM
تسلم الأنامل

مشكووووووووره

صدى الذكريات
2009-02-13, 09:46 PM
البرءآة
أسيرة الشرقية

تسموا على المرورعزيزاتي

طلسمة كيبورد
2009-02-13, 10:44 PM
تسلم ايدج

من جد شهيتيني

دمتي بود

مجنونة هوآكـ

صدى الذكريات
2009-02-15, 11:54 PM
تسلم ايدج

من جد شهيتيني

دمتي بود

مجنونة هوآكـ

تسلمي على المرور عزيزتي