المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فيلوسا


صدى الذكريات
2008-09-04, 02:42 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...


مرحبا يا جماعه http://smiles.bnateeen.com/smiles/3/036.png

جبت لكم اليوم طبق حلو ان شاء الله يعجبكم

http://up.qatarw.com/u/files/hxq5ho39sr4zajkxa7v0.gif

المقادير :http://smiles.bnateeen.com/smiles/7/100.gif
كوب صغير عيش (ارز) مغسول ومنقوع بالماء مدة 6 ساعات ...... كوب مسحوق النار جيل ...... نصف كوب سميد .... نصف كوب حليب .... 4 بيضات ..... ملعقة طعام بكنح بورد ..... قليل من الزعفران والهيل

http://up.qatarw.com/u/files/hxq5ho39sr4zajkxa7v0.gif

الطريقه:http://smiles.bnateeen.com/smiles/21/66377bc48d61be029c46ee62a205c52d.gif
يصفى الماء من العيش ويوضع في الخلاطه الكهربائية مع باقي المقادير ويخلط جيدا حتى يمتزج مع بعض ممكن أضافه ماء قليل لو لزم الأمر

توضع مقلاة خاصة لهذه الطبخة كما في الصورة المرفقة على النار و توضع في كل حفره قليل من الزيت ثم تصب في نصف كل حفرة الخلطة بعد ان يستوي الجزء السفلي تقلب حبه الفلوسا الى الجهه الاخر حتى تستوي

بعد ذلك ترفع حبات القلوسا من النار وتوضع في الشيره (القطر) ثم في إناء أخر مثل طريقه اللقيمات

http://up.qatarw.com/u/files/hxq5ho39sr4zajkxa7v0.gif

وبالهناء والشفاء :smile:

يـــــــ قوت ـــــا
2008-09-04, 09:38 AM
تسلمين اكلة غريبة احتمااااااااااااال اجربها

صدى الذكريات
2008-09-04, 02:54 PM
تسلمين اكلة غريبة احتمااااااااااااال اجربها

هلا ياقوت الحلوه
هذه اكله من زنجبار اخذتها من اخت سواحليه جربتها وعجبتني وقلت احطها لكم تجربوها بعد

تسلمي على مرورك الطيب عزيزتي

ام وهيب
2008-09-07, 08:25 AM
مشكوره عزيزتي تسلمي يا رب

صدى الذكريات
2008-09-07, 11:22 PM
هلا ام وهيب
اسعدني مرورك عزيزتي

OrAnGeY
2008-09-09, 05:03 PM
عاشق الغزال الاسمر مر من هنا

مشكورة صديقتي

على الطبخة اليمي يمي
والى منتدى افضل

ونترقب الجديد منك إن شاء الله

الله يعطيك العافية

صدى الذكريات
2008-09-11, 01:19 AM
عاشق الغزال الاسمر مر من هنا

مشكورة صديقتي

على الطبخة اليمي يمي
والى منتدى افضل

ونترقب الجديد منك إن شاء الله

الله يعطيك العافية

الشكر موصول لك اخي على مرورك الطيب
بارك الله فيك